焦糖爆米花(平底锅)

焦糖爆米花(平底锅)的做法
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焦糖爆米花(平底锅)的做法说明

看剧必备零食啊ԅ(¯﹃¯ԅ),自己做比超市买省钱多了,超市一桶焦糖爆米花9块,我1KG爆米花专用玉米粒才花了15块,够我吃好久好久的了(ಡωಡ) 。

焦糖爆米花(平底锅)的食材和调料

玉米粒50克
白砂100g
食用油适量

焦糖爆米花(平底锅)的做法步骤

  1. 第1步.焦糖爆米花(平底锅)的做法步骤 第1步

    平底不粘锅,油刚好盖一层底,玉米粒倒入,铺均匀,盖锅盖。大火一直烧到玉米粒不再爆开。关火立刻倒出。(如果锅不是受热均匀的那种要注意别糊了)

  2. 第2步.焦糖爆米花(平底锅)的做法步骤 第2步

    一点水大火烧开,放白糖搅拌,烧至焦糖色立即关火。

  3. 第3步.焦糖爆米花(平底锅)的做法步骤 第3步

    将爆好的爆米花放入锅中,均匀裹一层焦糖,盛出放凉。

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