派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯

派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法
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派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法说明

巧克力转印片最后一期
可爱的HELLO KITTY巧克力转印片

用融化的巧克力和硅胶小杯(或小纸托)
就能做出可爱的巧克力形状杯子哟
算是巧克力塑形的基础课啦

打发奶油不论和饼干碎还是水果都很搭
虽然是一款热量满满的甜品
但是造型实在太可爱啦

派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的食材和调料

白巧克力
HELLOKITTY一次性巧克力转印片
黑巧克力
淡奶油200ML
细砂糖细砂糖
奥利奥碎
装饰糖珠

派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤

  1. 第1步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第1步

    白巧克力切碎,坐空隔水慢慢融化。 (要开最小火,碗底不要碰到水哟!)

  2. 第2步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第2步

    将融化好的巧克力装入裱花袋中。 (因为巧克力是热的,所以请选择比较厚实的裱花袋,以免裱花袋破裂)

  3. 第3步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第3步

    将巧克力慢慢填入转印模中。

  4. 第4步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第4步

    放入冰箱冷藏一夜之后取下。 (虽然巧克力很快就凝固了,不过为了达到比较好的转印效果,最好还是在冷藏过夜)

  5. 第5步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第5步

    黑巧克力切碎。

  6. 第6步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第6步

    巧克力坐空隔水慢慢融化。(要开最小火,碗底不要碰到水哟!)

  7. 第7步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第7步

    将融化的巧克力装入裱花袋。

  8. 第8步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第8步

    填入小勺子硅胶模具中。

  9. 第9步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第9步

    放入冰箱冷藏帮助凝固。

  10. 第10步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第10步

    准备各种硅胶或者纸质的小蛋糕模。

  11. 第11步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第11步

    将小模具的内壁沾满黑巧克力。

  12. 第12步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第12步

    干了之后再刷第二层,干了之后再反复,大概要刷4-5次。(厚度不够很难剥出来,会碎掉不成形)

  13. 第13步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第13步

    刷好巧克力之后,可以放入冰箱冷藏室帮助巧克力凝固。(因为已经到夏天了,所以还是放入冰箱比较好)

  14. 第14步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第14步

    取出后小心将巧克力杯剥出来。 (只要厚度足够,是很容易剥的哟) (万一在这里发现还是太薄,可以继续刷巧克力)

  15. 第15步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第15步

    淡奶油200克+细砂糖20克,高速打至7-8分发,将打好的奶油装入裱花袋中。

  16. 第16步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第16步

    在巧克力杯底放入少许奥利奥碎(也可以放消化饼干碎,或者掰碎的小蛋糕)

  17. 第17步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第17步

    挤入打发的淡奶油。

  18. 第18步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第18步

    撒上各种蛋糕装饰小糖珠、小巧克力珠作为装饰。

  19. 第19步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第19步

    插上HELLOKITTY巧克力片。

  20. 第20步.派对PARTY的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法步骤 第20步

    萌萌的豪华甜点:凯蒂猫巧克力杯完成!

小贴士

奥利奥碎可以不放。
也可以在奶油中加入切碎的小水果,这样会不会健康一点?哈哈哈

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