辣椒酱

辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   把干辣椒剪碎，蒜头切碎。

2. 第2步.

   把弄碎的干辣椒和蒜头放在一起搅拌，加入盐、酱油、调料酒、醋（盐可以多放 不容易坏掉）再次搅拌

3. 第3步.

   搅拌好后放入锅里蒸25分钟，蒸完后放凉

4. 第4步.

   放凉一晚上之后，放入罐子中，放入罐子中如果发现没有什么水分可以加点料酒。然后什么时候需要辣椒就可以随时用