自制豆腐_内酯法

自制豆腐_内酯法的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆提前泡一晚上

2. 第2步.

   豆浆机选择果蔬汁功能（不要豆浆功能），打三次

3. 第3步.

   生豆浆过滤（固定住纱布四个角，将豆浆倒上去）

4. 第4步.

   滤好的豆浆液煮开后，放两分钟（利用这个时间，把内酯放入碗中，加少量温水将其融化）

5. 第5步.

   内酯液倒入电饭锅内胆中，豆浆冲入

6. 第6步.

   盖上盖子，静置十分钟，豆腐花就成了

7. 第7步.

   喜欢吃豆腐花的就可以直接享用啦

8. 第8步.

   豆腐花倒入豆腐模具中（先铺好纱布的）

9. 第9步.

   包好纱布，用重物压住（我用了一电饭锅的水(๑＞ڡ＜)☆）

10. 第10步.

    压一小时后，脱模，豆腐做好了😁

11. 第11步.

    做了麻婆豆腐，好吃(｢･ω･)｢嘿，豆香味比外面买的足