土豆炒饭

土豆炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散备用； 土豆切小丁备用； 胡萝卜切小丁备用； 青菜切碎备用； 葱切葱花备用。

2. 第2步.

   锅里放些许油加热，放蛋液炒熟盛出； 锅里放些许油加热，放土豆丁胡萝卜丁煎炒焦黄； 下剩米饭入锅里翻炒； 下熟鸡蛋入锅里翻炒至米饭熟透（我们家喜欢接近锅巴样，就炒的久些，自己把控时间） 下青菜入锅里翻炒； 最后下葱花和盐和鸡精翻炒几下，即可。