
网红饭学生版 宿舍也能做

所有东西切丁 番茄切十字(不要切透) 虾仁解冻(温水泡一泡很快的~) 水滤干加少量盐腌制一会儿
丁类食材涝一次水(加快速度也防止不熟) 如果想要网上摆放效果不怕麻烦也可以分别过水再滤干 ❗️涝过蔬菜的水不要倒完 剩一点作为米饭的水 这样会更香

加少量米饭(吃菜星人 爱吃米饭的可以多加) 加入之前涝蔬菜的水(刚好盖过米饭即可,蔬菜会出水) 虾仁摆放
调汁儿: 生抽与蒸鱼豉油2:1(没有豉油也可) 一朵耗油(调鲜) 半盖橄榄油 均匀倒在石材上

放上番茄(巨爱番茄,又加了一个分成四块放在四侧) 撒上胡椒粉

煮粥模式 火力400(怕600火太大会糊掉) 耐心等待就好啦~

最后可以打个蛋上去闷一会儿然后拌开就好啦
⭕️可以加点奶酪进去 切片铺在食材上番茄下 拌开会更香
⚠️水一定要少 盖住饭就可以了 蔬菜涝过水而且会自己出水!