沙拉酱焗青口

沙拉酱焗青口的做法
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沙拉酱焗青口的做法说明

图片都是用顺德的OMARKET 店发出的,创建食谱为的是我要记住菜谱不用去翻朋友圈,实在它店的东西美美哒,看到会疯了的买买买模式~

沙拉酱焗青口的食材和调料

青口 10
沙拉酱适量
芥末酱适量
适量
意大利香草(披萨草+罗勒叶)适量

沙拉酱焗青口的做法步骤

  1. 第1步.沙拉酱焗青口的做法步骤 第1步

    青口洗干净,焯水,不要煮太久了,开口就可以了,拿出啦后立刻泡冷水口感更结实,不喜欢生水可以直接忽略泡冷水这一步

  2. 第2步.沙拉酱焗青口的做法步骤 第2步

    沙拉酱和芥末酱一起拌匀,一般我做的比例是4:1,我用的蛋黄酱是咸味的乐禧瑞,你也可以用其他牌子试试,其他牌子偏甜点而已

  3. 第3步.沙拉酱焗青口的做法步骤 第3步

    喜欢甜的可以放糖,但实际上沙拉酱已经很甜的,不放也可以哦!而且不放吃起来没那么腻

  4. 第4步.沙拉酱焗青口的做法步骤 第4步

    青口剪去舌草,洗干净,用厨房纸巾稍微吸干水分,然后把混酱铺到青口上面

  5. 第5步.沙拉酱焗青口的做法步骤 第5步

    光波炉烤15分钟就可以啦. 用烤箱的上下火180℃烤6-9分钟,表面有点干焦就可以啦,一样很美味!

  6. 第6步.沙拉酱焗青口的做法步骤 第6步

    最后出炉,撒上适量香草完成啦,香草不要缺了,我觉得这是这个菜的灵魂!香草可以是罗勒叶,欧芹碎或许披萨草…

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