
大家好,这是我的第七篇菜谱,感谢您的阅读。
喜欢的话请关注哦,我会陆续更新更多可爱的造型馒头系列作品。

先将用料1揉成一个光滑的白面团,再分成三份,大概是220克,50克,20克

大的白色面团加入8克芝麻粉,揉成浅灰色面团。

20克白色小面团加入竹炭粉揉成黑色面团。

灰色面团切出20克待用。剩余灰色面团平均分为4个,大概每个50-52克。

4个面团揉成鸡蛋状。

白色面团擀成薄片,用圆形模具印成圆片(这里我用了牙签盒的盖子来作印模)圆片稍为擀一下成椭圆形。

椭圆片沾点水粘在肚皮上。

用吸管在白色面片上印出若干小圆片作为眼白,稍为用手指压一下让它变大一点。

沾一点水贴上眼白。

黑色面片擀成薄片,用酸奶吸管印出小黑片,作为眼珠和鼻子,沾点水贴在脸上。

搓一些小黑线,沾上水贴作胡须。

预留的灰色面团,取2克的小面团,搓成一条6厘米的手臂,沾上水贴在身侧。

再取1克的小面团,用食指搓揉

使其平分为两边,切断

作为两个耳朵尖,沾水贴在头顶。

再揉黑色面线,切成若干小短线,揉一揉使其两端变尖。

沾上水,贴在肚片上作为小花纹,用牙签调节一下它们的弧度。

毛刷粘一点红曲米粉,刷在耳朵尖上,使其带一点颜色。

这个步骤有点多,做完也差不多发酵完成了,稍放置十分钟就可以上锅蒸了。

芝麻的香混着麦香,软软甜甜的,特别好吃哦!