【原创】龙猫芝麻养生馒头

【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法
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【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法说明

大家好,这是我的第七篇菜谱,感谢您的阅读。

喜欢的话请关注哦,我会陆续更新更多可爱的造型馒头系列作品。

【原创】龙猫芝麻养生馒头的食材和调料

1.中筋面粉180克
20克
90毫升
酵母1.8克
少许
玉米2克
2.芝麻8克
3.竹炭粉1克
4.红曲米微量

【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤

  1. 第1步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第1步

    先将用料1揉成一个光滑的白面团,再分成三份,大概是220克,50克,20克

  2. 第2步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第2步

    大的白色面团加入8克芝麻粉,揉成浅灰色面团。

  3. 第3步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第3步

    20克白色小面团加入竹炭粉揉成黑色面团。

  4. 第4步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第4步

    灰色面团切出20克待用。剩余灰色面团平均分为4个,大概每个50-52克。

  5. 第5步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第5步

    4个面团揉成鸡蛋状。

  6. 第6步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第6步

    白色面团擀成薄片,用圆形模具印成圆片(这里我用了牙签盒的盖子来作印模)圆片稍为擀一下成椭圆形。

  7. 第7步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第7步

    椭圆片沾点水粘在肚皮上。

  8. 第8步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第8步

    用吸管在白色面片上印出若干小圆片作为眼白,稍为用手指压一下让它变大一点。

  9. 第9步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第9步

    沾一点水贴上眼白。

  10. 第10步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第10步

    黑色面片擀成薄片,用酸奶吸管印出小黑片,作为眼珠和鼻子,沾点水贴在脸上。

  11. 第11步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第11步

    搓一些小黑线,沾上水贴作胡须。

  12. 第12步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第12步

    预留的灰色面团,取2克的小面团,搓成一条6厘米的手臂,沾上水贴在身侧。

  13. 第13步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第13步

    再取1克的小面团,用食指搓揉

  14. 第14步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第14步

    使其平分为两边,切断

  15. 第15步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第15步

    作为两个耳朵尖,沾水贴在头顶。

  16. 第16步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第16步

    再揉黑色面线,切成若干小短线,揉一揉使其两端变尖。

  17. 第17步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第17步

    沾上水,贴在肚片上作为小花纹,用牙签调节一下它们的弧度。

  18. 第18步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第18步

    毛刷粘一点红曲米粉,刷在耳朵尖上,使其带一点颜色。

  19. 第19步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第19步

    这个步骤有点多,做完也差不多发酵完成了,稍放置十分钟就可以上锅蒸了。

  20. 第20步.【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法步骤 第20步

    芝麻的香混着麦香,软软甜甜的,特别好吃哦!

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