蕃茄鸡蛋面

蕃茄鸡蛋面的做法
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蕃茄鸡蛋面的做法说明

小外甥说喜欢小姨煮的蕃茄鸡蛋面
很普通的一道家常菜,看了看「下厨房」里面的太多配料了,其实食物要吃它本身的味道才是最美味的~

蕃茄鸡蛋面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
面条1~2人份
适量
酱油适量

蕃茄鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.蕃茄鸡蛋面的做法步骤 第1步

    做的时候没有拍照片,只有成品图~ 直接出步骤吧,我尽量简要 1,蕃茄切片,鸡蛋打散(放少许盐,酱油)备好 2,水开后入面条,煮至6分熟,捞起,放入装有凉水的盆里,或直接用凉水冲一会,备用 3,热锅,放少许油,炒熟鸡蛋,入蕃茄翻炒一会,加水煮开,转小火煮3分钟左右,转大火入面条搅拌煮开,加盐,酱油。再小火煮2分钟左右出锅 ps:我不吃葱,吃葱的朋友可以出锅后洒些葱花

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