夏天太热了，总是懒懒的不想做饭
但是又不能不吃
我是家里总会备点面粉的人，做点简易早餐什么
今天突发奇想，消耗蘑菇酱来了～^_^
1、将面粉倒入碗里，再倒入泡打粉和盐用筷子搅拌匀
2、另拿一个碗倒入30几度的温水，放入酵母粉搅拌至融化
3、把融化的酵母水倒入步骤一，再搅拌至面粉无絮状，用保鲜膜盖起来静置半个小时（让它发酵一下，我这次静置了10几分钟，时间久煎出来的饼会更松软）
4、把面粉揉搓成一个个小团子，包入蘑菇酱（也可以包入自己想吃的食物），压扁成型，面上撒上黑芝麻
5、平底锅刷油放入饼，小火煎至两面金黄
1、和面粉时可以稍微和稀点，煎出来的饼也会更松软
2、和面粉时可以打入鸡蛋
3、煎饼时也可以不放油，做无油版煎饼