天热不想出门,家里就地取材
1,西瓜皮去皮,切片,瘦肉切片(入盐,酱油适量搅拌均匀),青红椒切丝备好 2,热锅入油,瘦肉炒熟,备用 3,热锅入油,入西瓜皮,入盐,酱油,翻炒10秒钟,加适量水将瓜皮煮熟,倒入炒好的瘦肉,翻炒10秒,出锅摆盘 4,面上辣椒🌶️丝摆盘点缀(喜欢吃辣的可以将辣椒和瓜皮一起下锅翻炒) ps:图片的肉是无穷鸡腿🍗点缀的是桔子皮,洋葱,指天椒(前面说了,家里就地取材,反正是颜色点缀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)误打误撞,他们说这样搭配也好吃)