小炒肉

小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   备料，尖椒用盐淹会，可以去辣味。

2. 第2步.

   烧油干煸肉至金黄，加入蒜，豆豉，生抽，姜，再加入尖椒，起锅加盐即可。