
1、把四个鸡蛋,蛋黄和蛋清分开 2、蛋黄搅拌均匀后加入一勺子白糖和牛奶 3、把面粉分两次加入蛋黄里面搅拌直至拉丝形象 4.、打蛋器滴水不沾,开始打蛋清,打出大泡泡时加入1勺子白糖,继续打到细泡泡时加入1勺子白糖,继续打到泡泡细腻,盆子反过来,打发的蛋清都不会掉为止 5、预热电饭锅,刷点油在锅里 6、把打好的蛋清分两次倒入蛋黄里,不能大圈搅拌,要上下划动搅拌均匀 7、把搅拌好的面糊倒入电饭锅里,抖动几下电饭锅,把面糊里面的气泡抖出。 8、按蛋糕功能,没有蛋糕功能的就按煮饭键20分钟就可以端出来 9、把蛋糕马上倒扣出来在碟子上,凉了,再切块。蛋糕完成咯