简单快手好吃又不长肉肉的蔬菜面疙瘩

简单快手好吃又不长肉肉的蔬菜面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   1、猪肉切丝放适量料酒、淀粉、玉米油和黑胡椒拌匀腌制5至10分钟备用。

2. 第2步.

   2、包菜、薄皮辣椒、香菇、木耳切丝备用。

3. 第3步.

   3、蒜头切成片，姜切碎，香菜切成段备用。

4. 第4步.

   4、面粉打入鸡蛋加少许水、盐、玉米油搅拌均匀备用。

5. 第5步.

   5、锅中烧点水待锅中水滚后，用勺子将面糊舀入滚水中，待面糊成型不粘底了关火备用。

6. 第6步.

   6、另起炒锅，锅中放入玉米油，蒜片，姜末，猪肉，香菇，木耳，辣椒煸炒均匀。

7. 第7步.

   7、加入包菜煸炒出香味加入料酒，生抽煸炒均匀。

8. 第8步.

   8、将面疙瘩和面疙瘩汤水一起倒入煸炒的锅中，然后加入白胡椒，盐，糖，搅拌均匀后煨煮。

9. 第9步.

   9、将炒锅中的食材和汤倒入锅中，撒上香菜段，芝麻油和白胡椒即可享受美味。