荞麦鲜肉包

荞麦鲜肉包的做法步骤

1. 第1步.

   葱，姜切末，放入猪肉馅中，肉馅中加入海鲜酱油，盐，味精，蚝油，香油，十三香，黑胡椒（我拌馅的诀窍是主要放蚝油和海鲜酱油，味道真的要比盐好），然后搅匀，顺时针一直搅，搅到肉馅有点粘稠

2. 第2步.

   和面。这一步十分鬼畜，第一次真的没经验，大家可以问问别人是怎么和的，哈哈哈，我把水放太多了，导致不停添面粉，建议大家一点点放水

3. 第3步.

   皮擀成中间厚，四周薄的样子，然后就一圈圈包包子啦

4. 第4步.

   主要是想和大家分享一下我拌馅的经验，也纪念一下第一次包包子，哈哈哈