最近在看幸福三重奏，被大S的咖喱鸡肉饭诱惑到。哈哈。于是心血来潮立马行动起来。真是好吃到爆。但是忘记拍做的过程了！！
1.洋葱切丁，胡萝卜，土豆滚刀法切，鸡腿肉切好放盐，胡椒，料酒腌制20分钟。我其实也没有腌制那么久。
2-洋葱爆炒加土豆，胡萝卜，杏鲍菇炒好备用，放葱和姜爆炒鸡肉。鸡腿的骨头加了2-3个香菇熬汤底15分钟。把已经炒好的料加到汤里，加咖喱熬到汤汁浓稠，最后加牛奶。这个是重点，哈哈。真的味道很好！另外大S煮好有加芝士。我忘记试效果了。大家可以试试。我做了两个版本一个是有加牛奶，一个是没有加牛奶的。