将生花生放入油锅
在大火中不断翻炒
花生肉变颜色后改用小火,花生皮变为红棕色后倒出并同时过滤油。
冷却几分钟后加入盐,搅拌均匀。
注意!花生很快就会变颜色,不要中途离开。必须不断翻炒。完成仅用五分钟左右。炸花生搭配刚蒸熟的馒头超级美味。