非凡烘焙教你做醇香枣糕

非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法
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非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法说明

简单无添加,食材本味,和买来的不一样的味道

非凡烘焙教你做醇香枣糕的食材和调料

红枣100克(去核)
牛奶180克
红糖100克
鸡蛋5个
蛋糕粉100克
泡打粉3克
小苏打2克
2克
色拉油70克
芝麻洒面

非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤

  1. 第1步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第1步

    准备所有原料

  2. 第2步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第2步

    提前称150克面粉,3克泡打粉,2克小苏打,2克盐备用

  3. 第3步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第3步

    100克m红枣去核后切小块倒入牛奶加热

  4. 第4步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第4步

    加入100克红糖,至完全融化,倒入到深打蛋盆中,晾凉备用。

  5. 第5步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第5步

    晾凉后加入5个鸡蛋

  6. 第6步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第6步

    隔热水盆打发至两倍大

  7. 第7步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第7步

    分两次筛入到红枣鸡蛋糊里(烤箱预热180度)

  8. 第8步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第8步

    搅拌均匀后加入70克玉米油

  9. 第9步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第9步

    模具是18厘米方形加厚的模具,提前铺好油纸,倒入到模具中,洒些白芝麻装饰

  10. 第10步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第10步

    180度,45分钟,模具不同,烤箱不同,烤的时间也不同,大家按自己具体情况调整

  11. 第11步.非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法步骤 第11步

    组织很好

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