南瓜豆沙糯米包

南瓜豆沙糯米包的做法步骤

1. 第1步.

   将南瓜削皮切成一个个的小片上锅蒸大约15分钟

2. 第2步.

   将豆沙馅均匀分成12个小剂子，搓成小圆球

3. 第3步.

   南瓜出锅后，用勺子压成泥糊状，然后加入糯米粉，搅拌至南瓜与糯米粉均匀融合在一起，并且成面团状，面团的软硬与耳垂的感觉相似

4. 第4步.

   将面团擀制成长条状，然后切出12个均匀的小剂子，并将其按压成饼状，然后将豆沙馅放入其中，搓成圆球

5. 第5步.

   取出一个小牙签，在面团顶部中央戳一个小点，用牙签的细端按压住点然后往下压，划出南瓜的轮廓，然后取出12个枸杞，当做南瓜包的把

6. 第6步.

   然后给蒸屉上抹上油防止粘连，冷水上锅蒸大约10分钟