剩米饭的美味!
剩米饭打散,鸡蛋打散
小葱葱白切长段。其余葱加韭菜切碎。
倒油,下葱白,爆香之后倒入鸡蛋液,翻炒至金黄,下葱末韭菜末,加盐老抽翻炒。
翻炒均匀倒入米饭,换小火,如果米粒还有粘在一起的可以慢慢分离,翻炒至米粒分散,均匀。 开大火翻炒,撒入鸡精,出锅。
盛入小碗铺平,找一个干净的盘子。把碗倒扣进盘子,漂亮的圆形就做好啦。然后圣女果装饰。大功告成,弟弟超级喜欢吃😋😋😋