鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭的做法
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鸡蛋炒饭的做法说明

剩米饭的美味!

鸡蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋2个
米饭1人份
2根
韭菜4根
圣女果2个
适量
适量
老抽适量

鸡蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    剩米饭打散,鸡蛋打散

  2. 第2步.

    小葱葱白切长段。其余葱加韭菜切碎。

  3. 第3步.

    倒油,下葱白,爆香之后倒入鸡蛋液,翻炒至金黄,下葱末韭菜末,加盐老抽翻炒。

  4. 第4步.

    翻炒均匀倒入米饭,换小火,如果米粒还有粘在一起的可以慢慢分离,翻炒至米粒分散,均匀。 开大火翻炒,撒入鸡精,出锅。

  5. 第5步.

    盛入小碗铺平,找一个干净的盘子。把碗倒扣进盘子,漂亮的圆形就做好啦。然后圣女果装饰。大功告成,弟弟超级喜欢吃😋😋😋

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