咖喱竹升面

咖喱竹升面的做法步骤

1. 第1步.

   1.马铃薯去皮，切块备用；辣椒，洋葱切好备用。

2. 第2步.

   2.放适量的油，把辣椒，洋葱放进去，爆出香味，就把马铃薯放进去，炸到有点金黄色即可，盛起来备用。

3. 第3步.

   3.在锅里放入咖喱粉，加点水稀释来。

4. 第4步.

   4.倒入椰浆，拌匀。

5. 第5步.

   5.放入几个冰糖，煮沸煮化冰糖。

6. 第6步.

   6.把马铃薯倒入锅里，翻拌。

7. 第7步.

   7.放点盐，试味可以就关火。

8. 第8步.

   8.竹升面用开水煮熟后，过凉开水。

9. 第9步.

   9.把竹升面放入马铃薯咖喱里面，翻拌匀即可。