自制酸梅汤

自制酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   山楂100克，乌梅100克。

2. 第2步.

   陈皮2克，甘草2克，黑糖60克， 冰糖150克，糖桂花20克。

3. 第3步.

   水4升，(8斤)

4. 第4步.

   将原料冲洗干净

5. 第5步.

   准备一口大锅，加入一桶水和除糖以外的原料，大火煮开，小火15分钟，关火。乘热放入糖和桂花。浸泡4小时左右。

6. 第6步.

   滤出原料，进冰箱冷藏。