美食快手菜,清爽不油腻,还能降血脂,好处多多哦
木耳用凉水泡开洗净,洋葱切丝
木耳放入开水,焯五分钟
将焯好水的木耳放入冰水中过凉
将木耳、洋葱放入盘中依次加入盐、糖、生抽、醋、干辣椒
锅中烧热油,待油冒烟关火,趁热将油倒入盘中,拌匀即可。
最后一步在菜中倒入热油,是必杀技哦,能激发辣椒和整体菜的香气,千万不要省略