我的实操笔记%%燕麦能量棒(坚果碎)

我的实操笔记%%燕麦能量棒(坚果碎)的做法
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我的实操笔记%%燕麦能量棒(坚果碎)的做法说明

参考系@sunny_k &明月燕子
170℃ 15min
耐煮燕麦片,口感挺硬的,也许是烤的时间长了

橄榄油与蜂蜜先煮过,再混合
调料有肉桂和香草精

先是10分钟,这样的成品出来是散的,因为橄榄油太多,就又加了一勺奶粉,一个蛋黄,一铲炼乳,复烤大概10分钟左右,成品略成块了,但总糖分多了些,有点齁…

我的实操笔记%%燕麦能量棒(坚果碎)的食材和调料

麦片
蔓越莓
蜂蜜
坚果
橄榄油
瓜子仁
南瓜
杏仁片
椰蓉
花生

我的实操笔记%%燕麦能量棒(坚果碎)的做法步骤

  1. 第1步.我的实操笔记%%燕麦能量棒(坚果碎)的做法步骤 第1步

    努力压实中

  2. 第2步.我的实操笔记%%燕麦能量棒(坚果碎)的做法步骤 第2步

    成品成块,但略散,还不够nature valley和kind的那种粘性

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