我家大王的最爱，因为她不爱吃胡萝卜，所以每次变着花样做给她吃。
胡萝卜切丝剁碎，葱切碎，藕切成丁备用
碗中加入面粉、胡萝卜、藕、葱，打入鸡蛋加适量的盐，顺时针搅拌均匀，放置备用。
平底锅热油（少油），用汤匙舀一勺平铺在锅里，这个时候记得开小火，待液体凝固后翻面煎，两面煎至金黄夹出。依次操作，最后摆盘。这道菜适合家中有小朋友的人做。😘
