玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法
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玛格丽特饼干的做法说明

玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。呵呵,小小饼干的背后隐藏着一个美丽的爱情故事。

玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉90克
低筋面粉90克
黄油90克
45克
熟蛋黄2个
1克

玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特饼干的做法步骤 第1步

    材料提前准备好

  2. 第2步.玛格丽特饼干的做法步骤 第2步

    如图所示压泥

  3. 第3步.玛格丽特饼干的做法步骤 第3步

    如图所示筷子轻轻即可插入

  4. 第4步.玛格丽特饼干的做法步骤 第4步

    ➕糖粉,记得过筛

  5. 第5步.玛格丽特饼干的做法步骤 第5步

    记得把盆壁刮刮搅拌均匀

  6. 第6步.玛格丽特饼干的做法步骤 第6步

    内容如图

  7. 第7步.玛格丽特饼干的做法步骤 第7步

    内容如图

  8. 第8步.玛格丽特饼干的做法步骤 第8步

    揉成团,盖让保鲜膜放冰箱冷藏一会

  9. 第9步.玛格丽特饼干的做法步骤 第9步

    内容如图

  10. 第10步.玛格丽特饼干的做法步骤 第10步

    温度,时间仅供参考,因为就算同品牌型号的烤箱都会有温差

  11. 第11步.玛格丽特饼干的做法步骤 第11步

    超级酥,老少皆宜

小贴士

准备工作要提前做好,防止手忙脚乱,尽量都提前称好重量

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