京酱肉丝

京酱肉丝的做法
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京酱肉丝的做法说明

超级好吃

京酱肉丝的食材和调料

蛋白1个
淀粉差不多2-3勺
料酒三滴
香油3-6滴
少许
里脊一大块看心情 克
1根
一勺
生抽一勺
耗油一勺
BBQ烧烤酱一勺
一片
小米椒一个

京酱肉丝的做法步骤

  1. 第1步.京酱肉丝的做法步骤 第1步

    肉切丝,放到碗里,把血水倒出来用清水洗一下(可以不洗)然后放蛋清,淀粉,盐,香油,抓匀

  2. 第2步.京酱肉丝的做法步骤 第2步

    葱【切丝装盘】

  3. 第3步.京酱肉丝的做法步骤 第3步

    姜【切碎】

  4. 第4步.京酱肉丝的做法步骤 第4步

    老抽,味极鲜酱油,海天黄豆酱,海天耗油,BBQ烧烤架,黑椒汁,都差不多是一勺。然后一勺白糖。喜欢酱汁的可以试试口味可以的话直接加水就成。

  5. 第5步.京酱肉丝的做法步骤 第5步

    消灭两小碗米饭

  6. 第6步.京酱肉丝的做法步骤 第6步

    装盘

  7. 第7步.京酱肉丝的做法步骤 第7步

    准备开吃

  8. 第8步.京酱肉丝的做法步骤 第8步

    哈哈哈

  9. 第9步.京酱肉丝的做法步骤 第9步

    消灭两碗米饭,炒多了

小贴士

略微有点辣,我放了一丢小米椒,不过真的特别好吃

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