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厨师机面包
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Ms喵了个咪
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厨师机面包的食材和调料
高筋面粉
440克
普通
面粉
70克
糖
粉
30克
酵母
4克
盐
5克
牛奶
250克
水
100克
铺面
适量
葡萄干
(泡软)
适量
厨师机面包的做法步骤
第1步.
揉面1-4档,30min,面太稀
小贴士
揉面1-4档,30min,面太稀,最后整形加较多铺面。220度烤20min,成品还可以,内部组织软硬适中。
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