椰香麻薯包(预拌粉版)

椰香麻薯包(预拌粉版)的做法
7人浏览0人收藏
收藏

椰香麻薯包(预拌粉版)的做法说明

淡淡的椰香,好好吃

椰香麻薯包(预拌粉版)的食材和调料

鸡蛋1个
2克
奶粉8克
椰子30克(做原味可以用50克黄油替代椰子油)
鸡蛋+=125克)
麻薯粉(蓝黛)200克

椰香麻薯包(预拌粉版)的做法步骤

  1. 第1步.

    把除椰子油外的所有材料放入厨师机,用2档混合好,加入椰子油用3档继续揉,直至面团与椰子油混合好。手揉的话请带上手套,面团非常黏手,但不黏手套。

  2. 第2步.椰香麻薯包(预拌粉版)的做法步骤 第2步

    面团大概揉成这样子,图后补😁。手揉也是几分钟的事。

  3. 第3步.椰香麻薯包(预拌粉版)的做法步骤 第3步

    面团分割成25克一份,滚圆放入烤盘。

  4. 第4步.椰香麻薯包(预拌粉版)的做法步骤 第4步

    烤箱180℃预热好,放入中层烤28分钟。温度与时间请各位根据自己烤箱的脾气调整。此图是刚开始发涨的时候。

  5. 第5步.椰香麻薯包(预拌粉版)的做法步骤 第5步

    好啦,开动!

小贴士

我是开了热风循环来烤的,受热均匀。另外我烤的过程没喷水。面团揉的不够,容易塌陷和回缩。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页