
韩式寿司

准备材料:寿司工具全

半袋米洗净,放入电饭锅煮,煮好闷几分钟,倒入寿司醋,两瓶盖半即可,然后搅拌均匀。放凉后再用。(送的袋装米比较小,半袋做一次做了三根寿司卷。)

在竹帘上铺一层海苔,米饭放凉后,铺一层在海苔上,再撒上肉松,然后在一边放上黄瓜条,胡萝卜条,竖切的火腿肠,挤点沙拉酱和千岛酱。

将靠黄瓜条的一边的紫菜向上卷起,再从反方向用竹帘卷回来,轻轻在手中按压,按压要均匀。

打开竹帘后,用寿司刀切成图中的样子,摆盘,挤点番茄酱,沙拉酱。

OK啦!自己动手,丰衣足食!😉
卷的动作很重要,没卷好容易散。