芙蓉玉子豆腐

芙蓉玉子豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   玉子豆腐从中间切开，轻轻一挤就出来了，切成3毫米左右厚的薄片，肉末加入适量黄酒，生抽，味事达蚝油，原味鲜，糖，姜粉，顺时针搅拌均匀至上浆，加入适量淀粉拌匀后备用。

2. 第2步.

   如图取一盘子均匀的围一圈豆腐薄片

3. 第3步.

   如图中间再围一圈，空隙填上调好味的肉末

4. 第4步.

   在放上彩蔬粒，中间放个虾仁（可不放，我第二次做就没放）

5. 第5步.

   切片胡萝卜或豆腐放中间装饰一下，这个可随意

6. 第6步.

   放蒸锅或蒸笼蒸10-15分钟，只要保证肉末熟了就可以了，时间看肉末的量增减，用蒸笼盘子里比较不容易进水。

7. 第7步.

   另取一锅加入清水，味事达原味鲜或其他鲜味调料，适合自己口味就行，加热调试味道后浇在豆腐上

8. 第8步.

   鲜香诱人又漂亮的芙蓉豆腐就做好了，二个小朋友已经等不及我拍照啦，嘴里叫着妈妈我要吃呢！