红糖奶黄包&红糖刀切

红糖奶黄包&红糖刀切的做法步骤

1. 第1步.

   奶黄馅的原料

2. 第2步.

   液体搅拌均匀后筛入面粉和澄粉

3. 第3步.

   红糖里倒入2g食用盐

4. 第4步.

   用热开水溶化红糖，再倒入酵母

5. 第5步.

   等待几分钟，

6. 第6步.

   面粉里倒入牛奶和红糖水混合物，搅拌

7. 第7步.

   柔团发酵，夏天可以套在保鲜袋里放在室外。

8. 第8步.

   奶黄馅包入

9. 第9步.

   面团擀平撒上红糖，慢慢卷起

10. 第10步.

    然后用刀切段就行

11. 第11步.

    上锅蒸15分钟，中火10分钟，关火焖一下

12. 第12步.

    奶黄馅一定要小火慢慢炒

13. 第13步.

    还不错～

14. 第14步.

    刀切可以适当切宽点，就不会翻倒了