怪味荞麦凉面

怪味荞麦凉面的做法
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怪味荞麦凉面的做法说明

我基本可以保证这是一个你从未尝试过的味道,一个适合夏天的味道

这一碗里有菜有肉有面条,可以说是非常有满足感的一款凉面了

怪味荞麦凉面的食材和调料

荞麦面50克
黄瓜半根
速冻毛豆1小把
香菜1小把
1块
酱料部分单位都是一般吃饭勺
1瓣
1丢丢
蜂蜜多半勺
香油1勺
柠檬汁1勺
酱油2勺
脱脂花生酱粉满满1大勺
是拉差辣椒1勺
装饰部分
1小撮
芝麻/花生碎1小撮

怪味荞麦凉面的做法步骤

  1. 第1步.怪味荞麦凉面的做法步骤 第1步

    黄瓜切丝,香菜切段备用,水煎鸡扒煎熟晾凉撕成丝,锅里放水直接下毛豆,水开再下荞麦面,煮熟后一起捞出过凉

  2. 第2步.怪味荞麦凉面的做法步骤 第2步

    姜蒜擦成泥和酱料部分的其他材料一起倒入碗中混合均匀

  3. 第3步.怪味荞麦凉面的做法步骤 第3步

    黄瓜、香菜、鸡丝、毛豆、荞麦面全都放到盘子里,浇上酱汁,撒葱花和白芝麻,完成

  4. 第4步.怪味荞麦凉面的做法步骤 第4步

    拌一拌,吃!

小贴士

1、毛豆没有可以不放,或者换成豆芽什么的

2、水煎鸡扒是每日优鲜上买的,没有可以自己腌一块鸡胸煎熟

3、脱脂花生酱粉是淘宝上买的,没有可以用普通花生酱,注意加水调整稠度

4、是拉差辣椒酱是超市买的,没有油,有点偏甜口,你也可以换成任何你喜欢的辣椒酱

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