
改良版韩式酱汤,纳豆营养价值高,但是不太习惯直接吃,想办法改良了一下。超级美味了

准备好食材,冻小白菜是应季时,烫完加一点水分袋冻好。平时拿出来做个汤超级方便。

土豆西葫芦香菇切片,豆腐切块,豆芽去尾,粉条提前泡好,洋葱切丝,牛肉切片,辣椒切段。留出第二遍的淘米水准备工作做完

放入一点油将牛肉炒至变色,加入圆葱丝炒到有一点点软。盛出

打开纳豆,搅拌出丝

淘米水中加韩式辣酱一勺,放入纳豆两小盒,一点点清国酱煮开(如果没有不放或者改为韩式传统大酱也行,因为清国酱有咸味。因此可以不放盐)

将洋葱牛肉,土豆,西葫芦,香菇,粉条,豆芽,豆腐全部放入锅中

多煮一段时间,土豆软绵以后加入冻白菜,再煮两三分钟

关火,加入切好的辣椒段就好啦
如果喜欢辣的可以加入辣椒面,或者快出锅前加辣椒,再煮两分钟哦