红糖馒头

红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   红糖加水煮开待红糖化开关火，放温后和面粉，酵母一起放入面包机和面15分钟

2. 第2步.

   和好面改善干净的布静止30分钟（夏天30分钟，冬天2小时）

3. 第3步.

   发成两倍大小，手指按下去不回缩就好了

4. 第4步.

   那出来用擀面杖排气后擀成长方形，表面刷点水，均匀的撒上少许红糖

5. 第5步.

   卷起后均匀的切成剂子，中间再切一厘米左右，放置30分钟二发（夏天30分钟）

6. 第6步.

   二发后入锅大火蒸，锅开后转中火蒸15分钟，关火后焖3分钟

7. 第7步.

   出锅啦