
出品很成功,所以给自己记录一下,以免忘了!哈……
新手第一次记录自己的作品,不喜勿喷!😊就是因为第一次做,所以没拍下步骤图!没想到出品这么成功,口感也是相当美味,这方子只有七个杯子的量!不够吃的话,可以将方子翻倍!

先把奶粉冲好一杯温牛奶,再把植物油倒入牛奶中搅拌均匀,筛入低粉拌匀,接着蛋白与蛋黄分离,分离的蛋黄加入拌匀的低粉里再次拌匀,蛋白加入白糖几滴柠檬汁打发,最后把蛋黄液与打发的蛋白分两次拌均匀,倒入杯子里上锅蒸三十分钟,因为怕水蒸气大我用了十寸模装住杯子,上面再盖锡纸,那样就不怕了!

口感很不错哦!