放假了想减脂，这道菜不需要加入食用油，刚吃完，有比较强的饱腹感，但摄入的热量并不会超标≧∇≦
我是提前炖好的排骨。将胡萝卜切块，玉米切块，姜切片，切好葱末。
将开水加入锅中煮沸，随后加入姜片。再向水中加入胡萝卜与玉米，我向水中稍加了一点排骨汤，不需要加任何油。炖至玉米与胡萝卜熟（此时可用筷子戳一下胡萝卜块，胡萝卜块软即可），约20分钟。
将炖好的排骨加入锅中。此时若锅中的汤汁过少，可以再加入煮沸的开水。加入葱段，待锅中的汤再次煮沸即可，在出锅之前，加入适量的盐和味精，不需要加酱油。撒入葱末，收锅🐶 我向汤里加了一点炒熟的红枣。 最后的排骨汤一点都不油腻，口感很鲜美~
1.喜欢喝汤的朋友，在一开始可以多加一些水
2.由于我的排骨提前炖好，因此是后来将排骨加入汤中的，这种情况下，炖排骨的时间不需要太久。
3.我没有使用高压锅，使用了炒菜的普通的锅