五花肉炒茭白

五花肉炒茭白的做法
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五花肉炒茭白的做法说明

茭白在我们老家称为篙笋,从小我就特别喜欢吃

五花肉炒茭白的食材和调料

茭白2根
生抽1勺
3克
五花肉5片
2片
2瓣
胡椒粉一点点

五花肉炒茭白的做法步骤

  1. 第1步.五花肉炒茭白的做法步骤 第1步

    五花肉切五片备用

  2. 第2步.五花肉炒茭白的做法步骤 第2步

    生姜、蒜瓣备用

  3. 第3步.五花肉炒茭白的做法步骤 第3步

    茭白切片备用

  4. 第4步.五花肉炒茭白的做法步骤 第4步

    锅里烧油放入豆瓣酱和姜丝

  5. 第5步.五花肉炒茭白的做法步骤 第5步

    豆瓣酱爆香后放入五花肉翻炒煸出油,倒一点点生抽和胡椒粉

  6. 第6步.五花肉炒茭白的做法步骤 第6步

    待五花肉焦黄后倒入茭白

  7. 第7步.五花肉炒茭白的做法步骤 第7步

    一直翻炒,茭白变软后放入蒜,翻炒两下起锅

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