家传番茄面

家传番茄面的做法
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家传番茄面的做法说明

爸爸教下的番茄面煮法,好吃又健康

家传番茄面的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
面条1份
肉汁1份

家传番茄面的做法步骤

  1. 第1步.家传番茄面的做法步骤 第1步

    番茄去皮

  2. 第2步.家传番茄面的做法步骤 第2步

    番茄一个切粒,一个切片

  3. 第3步.家传番茄面的做法步骤 第3步

    先炒2分钟切粒的番茄,再放切片的一齐炒

  4. 第4步.家传番茄面的做法步骤 第4步

    放入肉汁,我这里是昨天蒸鱼的鱼汁,其实其他汁也可以。加少量水,盖上锅盖煮三分钟然后打个蛋下去捞匀

  5. 第5步.家传番茄面的做法步骤 第5步

    煮好的酱汁是这样的,其貌不扬但是好吃

  6. 第6步.

    最后就是把面和青菜烫熟,烫熟后加一点点酱油到面里,捞汁,大功告成。此处无图。

小贴士

开水泡几分钟就很好剥皮了

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