中餐厅番茄炒蛋

中餐厅番茄炒蛋的做法
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中餐厅番茄炒蛋的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个
2根

中餐厅番茄炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,起锅炒至半熟后倒出

  2. 第2步.

    番茄切成滚刀块,葱姜切碎备用

  3. 第3步.

    葱姜下油锅爆香,下番茄,加少许醋,盐,糖,炒至番茄出汁

  4. 第4步.

    加入鸡蛋翻炒至熟,加葱段,盐再翻炒几下即可盛出

小贴士

姜和醋是关键

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