地三鲜

地三鲜的做法

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地三鲜的食材和调料

茄子	1个
土豆	1个
菜椒	1个
水淀粉	适量
老抽	一丢丢
糖	一丢丢
盐	适量
蚝油	适量

地三鲜的做法步骤

第1步.
土豆，茄子，菜椒切块;茄子拌水淀粉;放油锅炸至金黄

第2步.
少量油+耗油+糖+老抽调汁;菜回锅炒一分钟

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