红豆椰汁抹茶糕

红豆椰汁抹茶糕的做法
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红豆椰汁抹茶糕的做法说明

本来想做椰奶小方 发现家里有多的抹茶粉 早餐做多了红豆沙 于是来了个创新~

红豆椰汁抹茶糕的食材和调料

奶油100克
牛奶200克
椰浆25克
8小勺
红豆适量
抹茶粉适量(怕苦可以少加点,我就是用来上色的)
吉利丁片25克

红豆椰汁抹茶糕的做法步骤

  1. 第1步.红豆椰汁抹茶糕的做法步骤 第1步

    1.长方形饭盒里铺保鲜膜,适量红豆沙平铺一层,冷冻半小时 2.同时奶油 牛奶 椰浆粉 糖 软化的吉利丁片(冰水软化)隔水加热,充分混匀,室温放凉,取一半混合物倒入饭盒,冷冻1小时至凝固 3.取一小碗混合物加入抹茶粉充分混匀,再倒入剩下的一半混合物混匀,加入饭盒中冷冻1小时至凝固 4.取出倒扣在熟食菜板上

  2. 第2步.红豆椰汁抹茶糕的做法步骤 第2步

    5.用刀修边 摆拍~

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