抹茶紫薯糯米糍

抹茶紫薯糯米糍的做法
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抹茶紫薯糯米糍的做法说明

加了抹茶粉,外观好看,内在也美味,既简单又好吃!

抹茶紫薯糯米糍的食材和调料

紫薯4个
糯米粉250克
椰蓉30克
牛奶+150克+150克
100克
抹茶20克
可以做糯米22个

抹茶紫薯糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.抹茶紫薯糯米糍的做法步骤 第1步

    紫薯蒸熟捣烂,然后加80克糖粉一起捣(可根据自己甜度)

  2. 第2步.抹茶紫薯糯米糍的做法步骤 第2步

    糯米粉+抹茶粉+糖粉一起搞均匀再放水和牛奶一起搞,不要太稀,稠度捞起来可以快速掉下来为止

  3. 第3步.抹茶紫薯糯米糍的做法步骤 第3步

    蒸熟要20分钟,筷子插进去拔出来没有粘有浆为止熟,出炉要拿保鲜膜盖住

  4. 第4步.抹茶紫薯糯米糍的做法步骤 第4步

    最后滚一层香香的椰蓉,完成

小贴士

完成后也要拿保鲜膜保鲜,防止变硬

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