香焖牛肋排

香焖牛肋排的做法步骤

1. 第1步.

   准备好洋葱、京葱、牛肋排。

2. 第2步.

   洋葱半个和京葱一条洗净切段。

3. 第3步.

   锅内烧开水，牛肋排灼水后捞起沥干。

4. 第4步.

   淀粉加少许清水兑成芡水待用。

5. 第5步.

   锅内烧热油，加入洋葱和京葱炒一下。

6. 第6步.

   再加入牛肋排一起炒。

7. 第7步.

   加料酒。

8. 第8步.

   加生抽。

9. 第9步.

   加入没过所有材料的清水。

10. 第10步.

    盖锅盖大火烧开后小火焖45分钟左右。

11. 第11步.

    最后倒入淀粉水勾芡。

12. 第12步.

    大火烧至收汁，加盐调味。

13. 第13步.

    装盘，放少许香菜装饰一下，美美哒！