potato kugel.（减脂餐改良版）

potato kugel.（减脂餐改良版）的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热175度

2. 第2步.

   俩鸡蛋，打散。

3. 第3步.

   土豆擦丝。刀工好的也可以直接切丝~ 洋葱切碎，也可以料理机打碎，我实在不想洗料理机的刀片………所以手动剁碎哈哈哈哈！ 加入黑胡椒，盐，土豆丝，洋葱，玉米淀粉，搅拌均匀~让每一条土豆儿都充分接受蛋液和淀粉的沐浴~~~

4. 第4步.

   然后把混合物平铺在容器里，在上边均匀淋一点点油… 原方用了4大勺的油，吓死我了！但是没有在care热量的同学们可以尽情加油~先把土豆过油再烤，肯定更香╭(╯^╰)╮！

5. 第5步.

   然后175度烤75-80分钟~如果上色深了可以盖锡纸~ 出炉！上边一层脆皮，下边还是软软的糯糯的~hin好吃！减脂餐作主食，不再枯燥乏味咯~~~~