天热懒得进厨房 但不吃米饭就觉得身上没劲 现在好了 一锅菜肉饭 出锅 还没有火烧火燎 完美
胡萝卜 泡发香菇 切丁 与豌豆放一起备用
排骨过水焯水 水中放适量料酒和姜片去腥
锅中放油 倒入五香料炒香捞出弃用
放入排骨 两面煎
倒入葱姜黄冰糖 翻炒
倒入配菜 翻炒
倒入生抽 老抽(提色)翻炒
倒入米和适量的水 翻炒
倒入盐
放进电饭锅或者高压锅(推荐 这样排骨更软烂)
出锅 撒香葱 开吃
🌺高压锅煮出的排骨很软烂 电饭锅的话煮熟后多焖会儿🌺盐可以适当的多放一些 有滋味