西芹胡萝卜炒腰果

西芹胡萝卜炒腰果的做法
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西芹胡萝卜炒腰果的做法说明

在一次酒宴吃过这道菜,觉得好好吃。今天尝试做做,味道可以与酒店的媲美了。简单的食材搭配,一样可以做出色彩诱人的菜肴。

西芹胡萝卜炒腰果的食材和调料

西芹250克
胡萝卜半根
腰果100克
食用油适量
1小勺
1小勺
味事达酱油半大勺

西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤

  1. 第1步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第1步

    西芹洗净切成小块。

  2. 第2步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第2步

    胡萝卜去皮切成小块。

  3. 第3步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第3步

    凉锅凉油(适量食用油),倒入腰果以文火炒至微黄酥脆。

  4. 第4步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第4步

    盛出备用。

  5. 第5步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第5步

    余油的锅里倒入适量清水,煮开。

  6. 第6步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第6步

    倒入西芹和胡萝卜焯熟。

  7. 第7步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第7步

    捞出过凉沥干水分。

  8. 第8步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第8步

    锅里倒入适量食用油,倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀。

  9. 第9步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第9步

    加入盐、鸡粉和味事达酱油翻炒均匀。

  10. 第10步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第10步

    最后倒入腰果翻炒均匀出锅。

  11. 第11步.西芹胡萝卜炒腰果的做法步骤 第11步

    成品。

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