
菠萝是我喜欢的水果之一,今天尝试用来做菠萝炒饭,想不到味道出奇的好。色彩缤纷,酸甜可口,伴有菠萝的芳香,盛在菠萝壳里,吃起来别有一番风味,感觉美美哒!

菠萝对半切开,用水果刀沿着菠萝四周划开,将菠萝芯划成小块,用勺子挖出果肉。

清理菠萝壳,洗净晾干备用。

准备一碗米饭。

香肠切成小丁备用。

胡萝卜切成小丁。

锅里适量清水煮开,倒入豌豆和胡萝卜煮熟。

捞出过凉备用。

锅里倒入适量食用油,放入香肠炒一会。

倒入豌豆和胡萝卜翻炒均匀。

倒入米饭,翻炒均匀。

加入一小勺盐和半勺鸡粉。

加入半勺味事达酱油。

翻炒均匀,倒入菠萝肉翻炒均匀。

盛入菠萝壳即可。

成品。

成品。