五香焖饭

五香焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜 土豆 香菇切丁 五花肉切片（切丁的大小根据个人喜好，我比较喜欢吃到实实在在的香菇和胡萝卜，所以稍微切大了点；五花肉是出油用的，这样焖出来的饭会香一点😊）

2. 第2步.

   把锅烧热下油，等油热后放入花椒和一点点的陈皮炒香，之后放入五花肉片开小火慢慢煸出油后可以盛出待用。

3. 第3步.

   将土豆放入锅中翻炒，两边稍稍变色后依次放入其余备料，继续翻炒。

4. 第4步.

   翻炒过程中放入调味料，我用到了老抽，生抽，盐，老干妈还有一点点糖，待颜色上匀后就可以加水啦😄

5. 第5步.

   将水没过菜就可以，盖上锅盖焖一会儿，之后再大火收一下汁，留着够焖米饭的水量就可以。有蚝油的可以放入蚝油，收的汁应该会粘稠一点，我家的用完了所以就没放(*￣m￣)

6. 第6步.

   将洗好的米放入电饭锅，把料倒进去点煮饭就可以啦！水量也是和上面放的菜差不多平行就OK😃

7. 第7步.

   接下来就是等待啦！饭煮好了后可以再让它保温状态焖一会儿，香喷喷的焖饭就出锅啦！颜色和味道都很棒哦😬作为爱吃米饭星人表示超爱一口满满米饭和菜香的感觉！