首先将排骨用水煮出血沫,大概6分钟,然后捞出放凉
起锅烧油,油热放白糖,炒之金黄色
倒入排骨,翻炒之两面金黄,再一次加入生抽,桂皮,白醋,大蒜,继续翻炒
加入黄瓜翻炒金黄,加水没过排骨,大火炖20分钟加盐
小火5分钟收汁,翻炒,加红辣椒
最后起锅加香葱。完成啦